6 juin 2009
Macérat huileux de paquerettes
Recette :
Huile de pépin de raisin
paquerettes du jardin
L'an dernier je l'avais fait avec de l'huile d'olive et des paquerettes fraiches. Cette année j'ai changé d 'huile, envie d'une HV plus légère, et surtout j'ai tenté de faire sécher 2/3 jours les paquerettes.
Voilà, dernière ma fenêtre exposé plein Sud. Y a plus qu'à attendre que ça macère tout seul.
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